2020/2021年世界柑橘產銷情況！
2021-02-21 08:30:35 來源：鳴鳴果園 點擊：
全球：據預測，2020/2021年全球橙子總產量將比上一年增加360萬t，達到4940萬t，主要是因為天氣有利，巴西和墨西哥的產量增加，抵消了土耳其和美國下降的產量。因此，全球橙子消費量、加工量和出口量也將隨之上升。
圖1 2014—2021年全球橙子總產量
巴西
良好的天氣將有利于橙子的開花和坐果，預計2020/2021年巴西橙子總產量將增長14%，達到1690萬t。鮮橙消費量將與上一年持平，而加工量將增加200萬t，達到1220萬t。
墨西哥
預計2020/2021年墨西哥橙子總產量將從去年的干旱中恢復，反彈一半以上，達到400萬t。隨著供應量的增加，消費量和加工量也將增加。
中國
在有利的天氣條件下，2020/2021年中國橙子總產量預計將略增加至750萬t。消費量將隨著產量的增加而增加，而加工量預計會減少。預計進口量將與去年持平，主要供應商仍將是埃及、南非、澳大利亞、美國和歐盟。
歐盟
由于有利的天氣條件以及意大利新植果園開始投產，2020/2021年歐盟橙子總產量預計將增長6%，達到660萬t。進口量將下降，而鮮食消費量、加工量和出口量預計將因供應量的增加而上升。
美國
預計2020/2021年美國橙子總產量將下降13%，降至410萬t，而佛羅里達州的橙子產量預計將下降20%。鮮食消費量、出口量和加工量預計都會隨著產量的下降而下降，盡管進口量有望上升。
埃及
果園投產面積的不斷增加，加上花期和坐果期的有利天氣，預計2020/2021年埃及橙子總產量將增加20萬t，達到340萬t。消費量、加工量和出口量都將隨著供應量的增加而增加。預計主要出口市場仍將是歐盟、俄羅斯、沙特阿拉伯和中國。
南非
由于預期正常的天氣條件、高產晚熟品種種植面積的增加以及水資源管理的改善，預計2020/2021年南非橙子總產量將增長3%，達到170萬t。出口量預計將小幅上升至130萬t，占全球貿易的1/4以上。預計歐盟仍將是南非最大的市場，占南非出口量的1/3以上。
土耳其
預計2020/2021年土耳其橙子總產量將下降20%，至140萬t，主要是高溫天氣和強風影響了橙子正常的開花。消費量、出口量和加工量都將隨著供應量的減少而下降。
摩洛哥
2020/2021年摩洛哥橙子總產量預計將反彈1/3以上，達到110萬t，這是由于良好的天氣和新植果園開始投產。預計消費量、出口量和加工量也將增加。
注：橙子的收獲和銷售時期：北半球國家為11月至10月。南半球國家，收獲幾乎全部發生在所示的第2年，收獲和銷售期從所示的第2年開始：阿根廷，1月至12月；南非，2月至1月；澳大利亞，4月至3月；巴西，7月至6月。進口總額和出口總額可能不相等，部分原因是不同市場時間所致。
橙汁
全球：預計2020/2021年全球橙汁總產量將增長17%，達到180萬t（65白利度），因為巴西和墨西哥增加的產量足以抵消美國減少的產量。然而，全球產量總體上將持續長期下降。同樣，盡管出口量預計隨著墨西哥的反彈而上升，但消費量預計將繼續長期下降。
圖2 2009—2021年全球橙汁總產量和消費量
巴西
由于可供加工的橙子量增加，2020/2021年巴西橙汁總產量預計將增加20%，達到120萬t。消費量和庫存雙雙走高，而出口量預計保持不變。巴西仍然是最大的橙汁生產國，預計將占全球橙汁出口量的3/4。
美國
2020/2021年，美國可供加工的橙子量將減少，預計橙汁總產量將下降16%，至25萬t。由于產量下降和進口量增加，消費量和庫存預計將下降。
墨西哥
由于去年干旱導致橙子減產后，可供加工的橙子數量增加，因此2020/2021年墨西哥橙汁總產量預計將增加1倍以上，達到20萬t。預計消費量和出口量將攀升，從而保持庫存不變。
歐盟
由于可供加工的橙子量有所增加，2020/2021年歐盟橙汁總產量預計將略增至8.8萬t。消費量略有上升，因為較高的產量抵消了較低的進口量。巴西仍將是歐盟最大的橙汁供應國。
注：收獲和銷售時期：北半球國家為10月至9月。南半球國家，收獲幾乎全部發生在所示的第2年，收獲和營銷期間從第2年開始：南非，2月至1月；澳大利亞，4月至3月；巴西，7月至6月。進口總額和出口總額可能不相等，部分原因是不同市場時間所致。
寬皮柑橘
全球：預計2020/2021年全球寬皮柑橘總產量將小幅增至3310萬t，中國、歐盟、摩洛哥和土耳其的產量將更高。消費量和出口量都將隨著供應量的增加而增加。
圖3 2015—2021年全球寬皮柑橘總產量
中國
由于天氣良好，2020/2021年中國寬皮柑橘總產量預計將略有上升，達到創紀錄的2310萬t。隨著供應量的增加，消費量和出口量預計將略有增長。中國將繼續主導全球生產和消費，占全球出口量的1/4以上。
歐盟
由于天氣有利，2020/2021年歐盟寬皮柑橘總產量預計將增長10%，達到310萬t。隨著供應量的增加，消費量和出口量預計將上升，而進口量則有所下滑。預計摩洛哥和南非仍將是歐盟的主要出口國。
土耳其
在有利的天氣條件下，2020/2021年土耳其寬皮柑橘總產量預計將增加25%，達到180萬t。消費量和出口量預計將隨著供應量的增加而增長。
摩洛哥
由于寬皮柑橘開花和坐果期的良好天氣，2020/2021年摩洛哥寬皮柑橘總產量預計將回升30%，達到120萬t。較高的產量預計將促進消費量和出口量的增加。
美國
2020/2021年美國寬皮柑橘總產量預計將增長5%，達到88.2萬t，原因是加利福尼亞州的產量增加。隨著產量和進口量的增加，預計消費量將創歷史新高。由于需求旺盛，在過去10年里，進口量每年平均增長超過10%。
注：寬皮柑橘收獲和銷售時期：北半球國家為10月至9月，南半球國家為4月至3月，南半球國家收獲幾乎全部發生在所示的第2年。進口總額和出口總額可能不相等，部分原因是不同市場時間所致。
葡萄柚
全球：預計2020/2021年全球葡萄柚總產量將小幅上升，達到創紀錄的690萬t，這是由于中國和墨西哥的有利天氣和新植果園面積擴大所致。隨著供應量的增加，全球消費量預計將達到新的紀錄，而出口量將增長到3年來的最高水平。
圖4 2011—2021年全球葡萄柚總產量和消費量
中國
由于有利的天氣條件和種植面積的擴大，預計2020/2021年中國葡萄柚總產量將小幅上升，至創紀錄的500萬t。預計消費量將創歷史新高，出口量也將隨著產量的增加而增加。
美國
由于加利福尼亞州和德克薩斯州的天氣良好，2020/2021年美國葡萄柚總產量預計將增長6%，達到51.2萬t。隨著供應量的增加，預計消費量和加工量都將上升，而出口量將保持不變。
南非
由于天氣有利，預計2020/2021年南非葡萄柚總產量將略增至36萬t。消費量和出口量也將隨著供應量的增加而上升。
墨西哥
預計2020/2021年墨西哥葡萄柚總產量將增加8%，達到49.5萬t，這是由于良好的天氣和投產面積的增加。預計消費量將隨著產量的增加而增加，但出口量預計將下降。
土耳其
由于有利的天氣條件和投產面積的增加，2020/2021年土耳其葡萄柚總產量預計將增長7%，達到創紀錄的29萬t。創紀錄的供應量將導致創紀錄的出口量，但只會使消費量略有增加。
歐盟
由于天氣有利，2020/2021年歐盟葡萄柚總產量預計將小幅上升至9.6萬t，但仍是10年來的第三低水平。消費量將隨進口量的增加而增加。
注：葡萄柚收獲和銷售時期：北半球國家為10月至9月，南半球國家為4月至3月，南半球國家收獲幾乎全部發生在所示的第2年。進口總額和出口總額可能不相等，部分原因是不同市場時間所致。
檸檬
全球：預計2020/2021年全球檸檬總產量將小幅下降至830萬t，因為阿根廷和美國的減產足以抵消歐盟和墨西哥的增產。預計全球檸檬消費量和出口量將增加，加工量將減少。
圖5 2016—2021年全球檸檬總產量、消費量和加工量
墨西哥
在有利的天氣條件下，2020/2021年墨西哥檸檬總產量預計將增長6%，達到290萬t。由于供應量增加，消費量和出口量也將隨之增加。
歐盟
由于有利的天氣和投產面積的進一步擴大，預計2020/2021年歐盟檸檬總產量將增長11%，達到160萬t。消費量和出口量將隨著供應量的增加而上升，而進口量預計將下降。
阿根廷
受不利天氣的影響，2020/2021年阿根廷檸檬總產量預計將急劇下降30%，降至100萬t。消費量、加工量和出口量都將隨著供應量的減少而下降。預計歐盟仍將是最大的市場，占出口量的一半以上。
土耳其
由于有利的天氣，2020/2021年土耳其檸檬總產量預計將增長5%，達到100萬t。預計消費量將略有下降，而產量的增加預計將促進出口量的增加。
美國
2020/2021年美國檸檬總產量預計會下降6%，降至94萬t，其中加利福尼亞州的產量較低。隨著進口量的增加，消費量預計會增加。
南非
2020/2021年南非檸檬總產量預計將增長2%，達到創紀錄的67萬t，這是由于有利的天氣和投產面積的進一步擴大。預計供應量增加將使消費量連續第7年創紀錄，出口量將連續第5年創紀錄。
注：檸檬收獲和銷售時期：北半球國家為10月至9月，南半球國家收獲幾乎全部發生在所示第2年的1月至12月。進口總額和出口總額可能不相等，部分原因是不同市場時間所致。
（文章來源：美國農業部海外農業服務局）
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